El porqué de anjanuca

jueves, 12 de abril de 2012

No sé cuantas de las personas de las que leáis este blog os habréis preguntado el porqué del nombre 'anjanuca', pero viviendo fuera de Cantabria, me he dado cuenta de que no es un termino reconocible a primera vista para gente de fuera de la comunidad.

Primero voy a aclarar que anjanuca viene de anjana, sólo que le he añadido la terminación -uca que tanto se ha usado y a veces se sigue usando en Cantabria. Tal vez los jóvenes no lo usamos tanto como las personas de más edad, y quizás la gente que estamos fuera lo usamos aún menos. Pero de vez en cuando se escapa alguna tienduca, tiúco o similar... Hay cosas que no se pueden evitar.

Ahora bien, una anjana es un ser de la mitología cántabra. Para una descripción más extensa os dejo la entrada de Wikipedia. Pero básicamente es un hada buena que vive entre bosques y arroyos cántabros, que cuida de la naturaleza y de la gente bondadosa.

Mientras estaba buscando algo de material gráfico para completar esta entrada, encontré un vídeo que me ha dejado impresionada (y sin haberlo planeado me ha salido un pareado...). La representación de la anjana me parece muy bonita, tarda un poquito en salir pero merece la pena ver el vídeo hasta el final. Os lo dejo por aquí :



:) Maggie :)

P.D.: Hay algo que me inquieta profundamente. Un alto número de personas me han preguntado: "¿Anjanuca es con g o con j?". ¡¿En serio?! ¿Qué opináis?

¡Disculpen las molestias! Interrumpimos las vacaciones...

jueves, 5 de enero de 2012



Es bien sabido que yo hasta cierto día estoy de vacaciones, pero a lo mejor no es tan conocido que el blog se ha cogido vacaciones igual que yo.

En todo caso interrumpo las vacaciones para enseñaros esta pedazo puesta de sol. A lo mejor no tenemos nieve en el suelo, cosa bastante inusual por otra parte, pero no creo que hoy haya habido una puesta de sol más bonita que la campurriana :)

:) Maggie :)

Esto es la leche!!

miércoles, 24 de septiembre de 2008

Seguimos con temas alimenticios. Y es que una noticia como que...

¡El 70% de las pizzerias de Buenos Aires piden la mozzarella a un cántabro!

se merece un huequito en el blog :)

La noticia integra publicada en 20 minutos es la siguiente:

Más del 70 por ciento de la mozzarella que consumen las numerosas pizzerías existentes en Buenos Aires son abastecidas por la empresa Lácteos Vidal, propiedad del cántabro Vidal Bada, quien a comienzos de los años sesenta partió de su pueblo natal, Luey, para afincarse en Argentina donde hoy posee una fabrica de quesos, 15.000 cabezas de ganado y otras tantas hectáreas de terreno productivo.

Sus vacas producen unos 40.000 litros de leche al día, que no alcanzan para las necesidades de producción que ascienden a unos 212.000 litros de los que la gran mayoría se destinan a la fabricación del famoso queso de origen italiano del que Lácteos Vidal elabora unos 18.000 kilogramos diarios.

Cuando los periodistas visitaron el sábado 20 de septiembre, el municipio de Carlos Casares, donde Vidal tiene su ganado, sus tierras y su fábrica, esta última ubicada en el pequeño pueblo de Moctezuma, este cántabro de 72 años de edad se encontraba en su tierra natal, pasando un tiempo de vacaciones con su familia.

Fue su hijo, también de nombre Vidal, quien actuó de anfitrión de la visita a la hacienda que se encuentra en la provincia de Buenos Aires, a unos 300 kilómetros al oeste de la capital federal. A bordo del avión del que dispone la familia, el trayecto se realiza en apenas 45 minutos. Al llegar, sorprende la dimensión de los terrenos propiedad del empresario, cuya familia poseía en Luey no más de 20 vacas, que él ha multiplicado hasta alcanzar la cifra de 15.000 cabezas de ganado, la mayor parte, destinadas a carne y unas 3.000, a la producción de leche, aunque en estos momentos son 1.500 las que se someten a ordeño y dan unos 42.000 litros de leche al día.

Una abuela enamorada de Argentina

"Mi padre se dedicó a lo que le gusta, que son las vacas de leche" comenta Vidal hijo, un joven de 35 años de edad, quien explica que la abuela de su progenitor, era una enamorada de Argentina y por eso su padre emigró a este país, lo que hizo a bordo de un barco llamado El Salta.

Cuando llegó estuvo en casa de unos tíos y después en la de otros parientes, en la región de la Patagonia. Trabajó como pizzero, mozo, camarero y acabó en una fábrica de mozzarella, actividad a la que posteriormente se dedicaría ya como empresario, copando prácticamente el mercado de las pizzerías bonaerenses.

Vía | 20minutos

Batalla de flores (Laredo)

miércoles, 27 de agosto de 2008

Visitando "El diario del viajero" he encontrado una referencia a las fiestas de Laredo. Concretamente habla de "La batalla de flores":

La Batalla de Flores de Laredo (Cantabria)


Bonita ciudad Laredo, población con nombre de notas musicales, visita indispensable si estamos en Cantabria. Y a sus atractivos hay que sumar un encuentro muy especial dentro de 2 días, este viernes 29 de agosto.

Porque se cumple el centenario de una Fiesta de Interés Turístico Nacional, la Batalla de Flores. En 1908 nace esta celebración, que tiene lugar el último viernes de agosto, cuando un desfile de carrozas alegóricas engalanadas de flora natural, la música y el colorido de charangas, peñas y grupos toman la ciudad para disfrute de todos los asistentes.

Así que, a partir de las 17’30, siguiendo el Circuito de la Alameda de Miramar, competirán las espectaculares carrozas en esta fiesta popular que se convierte en un estallido de color y aromas gracias a las verdaderas protagonistas, las flores. Flores que los propios carrocistas cultivan y cortan la víspera de la Batalla, para que de esta forma conserven toda su frescura para el desfile final.

Cada carroza, que puede alcanzar los 7 metros de altura, presume de decenas de miles de dalias y clavelón en diferentes colores y formas, y un jurado decidirá cuál merece ser la ganadora de esta reñida y espectacular competición.

Este año participan 23 carrozas con sugerentes nombres, y a juzgar por la belleza de otras carrozas en ediciones anteriores,

Tampoco hay que perderse la víspera de la Batalla de Flores, noche especial en que se pueden visitar las carrozas y contemplar cómo se colocan las flores y pétalos.

Más información | Turismo Laredo
Más información | Batalla de flores Laredo
En Diario del viajero | Artículos sobre Fiestas

Vía | Diario del Viajero

Imagen | Flickr (licencia creative commons)